由于越来越多人关注该食，韩国全国教职员联盟的KTU釜山分会，举办一场素食教育活动，主题为“素食拯救孩童”。
　　由于有越来越多的韩国人对素食感到兴趣，因此对学生教育具有影响力的全国教职员联盟逐渐了解到素食的重要性。KTU釜山分会是最活跃又力量最强大的分会之一，该分举办一场素食教育活动，主题为“素食拯救孩童”。
　　KTU釜山分会的会长李姬珠解释此一机缘源于贴在网络上标题为“我们正需要素食教育”的文章：“观察学生们的饮食习惯，有助于老师了解学生的日常生活问题。我们都知道食物对我们非常重要，因此，我想要就‘素食为另一种可选择的饮食方式’进行说明，并且经由对素食的学术研究来探讨我们的饮食文化。我也希望你们亲自体验素食，并凭你们的道德良知来思考我们应该做些什么。”

　　该场教育活动于釜山红十字会中心举办，活动精心策划得非常出色，同时还安排集中照顾孩童与儿童活动，以便让全家人都可以一起参加。老师与家人们在入口处领取“您也可以选择这样的生活”传单与素食相关数据，并聆听一位素食者颇具深度的演讲。他以合理和逻辑的观点强调素食的重要性及其好处、对人格的影响，并适用于学生的全方位教育课程。
　　他说：“从肉食性动物与素食动物的比较中，我们可轻易地理解到食物会塑造我们的性格。即使我们都知道素食的好处，但却难以实行的原因在于，我们并没有清楚看到所有论据之下的甚深含意。然而拯救地球的大革命就从我们的小餐桌上开始，地球能不能永续发展取决于我们个人如何在餐桌上进行改变。
　　假如老师们对于学生吃一顿素餐便给予赞美的话，就会对班上其它学生产生实质的影响。如果在座的每位都改变想法，那么你们的学生也会跟着改变。所以我深信这种教育非常值得实行。”
　　“餐桌上的小改变如何与这个世界深深的关联”这样的有趣模拟得到了观众热烈的掌声与认同。在热情的演说以后，接着播放由SBS电视公司制作的《如何吃得好并且活得好》影片。这场40分钟的节目数年前在韩国主要电视频道之一的SBSTV播出，当时在韩国造成轰动。节目中讨论为什么我们应该实行素食？为什么肉食不适合人类？影片结束之后，观众们分享他们对必须停止肉食的看法与感想。一位由先生与小孩陪同的年轻女老师表示，她的孩子罹患某种疾病，所以她本身对素食非常感兴趣。另一位老师则决定在研讨会后开始吃素。
　　最后，与会人士一起享用精心准备的美味素食自助餐，并愉快地交谈。10公尺长桌上色彩缤纷的素食佳肴令人惊喜。一位来宾对营养素食的多样化感到惊讶，并改变了他对素食光是吃草的看法，他还进一步询问更多有关素食的信息。
　　这是一场非常特别又意义深远的活动，因为这是学校体系朝向素食教育的第一步。看到老师们敞开心胸，认识另一种生活方式的选择－－素食，我们有理由相信，这个活动对未来的素食教育具有很重大的影响，随着素食风潮的日益盛行，在每一所学校引入素食教育课程必是大势所趋。
素食的现实意义

1.保护生态，消除饥饿

因为肉食而产生的动物饲养业会给地球带来严重的后果：水源的枯竭，粮食的短缺，土地的匮乏，森林的破坏，大气的污染。地球人类已经在自尝苦果：

在中美洲和南美洲，每生产一磅牛肉需要破坏掉20平米左右的雨林。此外，每生产一磅牛肉就需要5421加仑的水量，而出产1磅小麦只需要25加仑水。在1英亩优质土地上，可以生产出40000磅土豆或10000磅豆子，但只能生产250磅牛肉。美国几近一半的水量都耗费在种植饲料养牛和其他的家畜。

美国在二十世纪初期，很少听说有慢性病，然而，到了世纪末，各类慢性病大行其道，情况恶化到每三个人中有一人得癌症，每二人就有一人患上糖尿病。可以说，美国人生活在疾病缠身的阴影之中，惶恐不安。这到底是什么原因？这是破坏大自然的后果，特别是土壤的破坏！美国现在的表土只剩下六英寸，至少三分之一的土地已经不能再耕种了。不但如此，加上第二次世界大战后，大量使用化学肥料、杀虫剂、除草剂，这过程造成美国人的健康情况急速的恶化。若能把饲养动物的所需转而种植为人食用的农作物，则将可更有效地利用地球资源。比如，按照Worldwatch Institute的官方数据，假设美国人的肉食量减少10%，由此省下的土地，水源和能量就足以养活4000万人。

简单的放生仪轨与回向

根据世界卫生组织（WHO）提供的数据：目前，全球约有1.7亿人遭受营养不良，2000年因缺粮造成的死亡人数达340万。平均每年有300万人饿死。尽管如此,在美国，约80%的谷物被用来作为动物的饲料，中国也有约20%的谷物用做饲料，而全球平均有近四成的谷物被用来作为动物的饲料。

Beatles乐队成员之一Paul McCartney的妻子Linda McCartney在《New Frontier》杂志上发表的文章《The Path of the Vegetarian》中写到：「根据联合国机构的统计数据，这个星球上每2.3秒就有1个儿童死于饥饿，从你开始到读完这个句子这段时间，死去4个孩子，因为他们没有够吃的东西。当许多人空腹死去的同时，我们却浪费那么多粮食去得到这么一点儿肉食。我们用16磅谷物喂养家畜，仅仅能生产1磅牛肉。美国拿80%的玉米喂养家畜，而不是供人类食用。…」如果还有什么令人信服的素食主义论据的话，这就是了，因为如果我们不在肉类生产上浪费农业资源，这些儿童岂会饿死?

生存在这个污染的世界里，人们不应再吃肉类，因为肉类含有很多浓缩的化学及农药残毒。人体有百分之九十五的污染毒素来自肉、蛋、奶里的毒素，人们应该直接吃植物（农作物的农药残毒不是浓缩的，与肉类比较,其毒素还是少）。环境污染，究其根源，乃是人心的污染所致。因为人们的自私自利、短见、贪心、不了解宇宙「种瓜得瓜，种豆得豆」的实相，违反自然，糟蹋土地，屠残生命，换来百病丛生！其实，使用农药受害最深的还不是消费者，而是农人本身。据报道，农人患癌，得肝病的比率比常人高。农人的婴孩出世后畸型的现象也常见。因此，人们必须觉醒，唯有心灵上的提升，了解宇宙事实真相，顺应自然，纔不会做出伤人又害己的事。

2. 符合社会伦理

素食的社会伦理意义，超过生理健康的层次。素食主义代表的，也是人类与其它生物和平共处的一个开始，猪牛羊鱼鸡既不是人类生存所必需，又不是人类的敌人，何苦将同有血气、同有母子、同有知觉、觉痛觉痒、觉生觉死、同有灵性之活物，来忍心杀而食之呢？限制口腹之欲对人类发展永续的文明，有直接的促进作用，因为「和平与贪婪是永远无法共存的」（FRICFROMN语），而争战杀戮（无论对人或其它动物）无法避免地使我们必须面对毁灭与死亡的惨境。

3.素食长养人类不杀的高贵情

微信放生群2022

鸟类能放生需要买什么鸟

几年前有一个研究，引起欧美学界的讨论，内容是针对美国内战里士兵开枪的纪录做调查，发现即使是战火炽热时，也仅有不到百分之三十的武器曾经开火,不到百分之十五曾经命中。专家以此来说明人杀人的困难，即使是杀敌人，因为「敌意」是非常抽象的东西，当你意识到前面不远处站着的是一个活人，无论如何还是会有相当的迟疑。这个研究证明人类的确有不杀生的高贵情。假使在崇尚素食的环境中定能够长养人类不杀生的高贵情，为人类社会的永久和平提供了切实的努力方向。