当前位置:中国放生 > 放生心得 >

内蒙放生地点,放生和施食都能增加你的福报

文章出处:未知责任编辑:admin作者:admin 发表时间:2022-12-27 05:59 字体大小:【
导读:报父母咒的经典出处一般认为出自《佛说盂兰盆经》,实则出自北宋遇荣《佛说盂兰盆经疏孝衡钞》。但后来举行盂兰盆会念诵《佛说盂兰盆经》时通常会在末尾附上"报父母恩咒"。多生累劫之父母恩重难报,却无以为报,则有佛教报父母恩咒,每逢农历七月中每日念诵报恩咒四十九遍,可报父母恩,现存父母延寿,去世父母超拔,如一日未诵,次日可补诵。...

报父母咒的经典出处一般认为出自《佛说盂兰盆经》,实则出自北宋遇荣《佛说盂兰盆经疏孝衡钞》。但后来举行盂兰盆会念诵《佛说盂兰盆经》时通常会在末尾附上"报父母恩咒"。

多生累劫之父母恩重难报,却无以为报,则有佛教报父母恩咒,每逢农历七月中每日念诵报恩咒四十九遍,可报父母恩,现存父母延寿,去世父母超拔,如一日未诵,次日可补诵。

父母十大恩情:

第一恩、怀胎守护恩;第二恩、临产受苦恩;第三恩、生子忘忧恩;第四恩、咽苦吐甘恩;第五恩、回干就湿恩;第六恩、哺乳养育恩;第七恩、洗濯不净恩;第八恩、远行忆念恩;第九恩、深加体恤恩;第十恩、究竟怜愍恩。念报父母恩咒的功德利益:世尊礼骨。阿难问因。佛说过去父母身。功恩大无伦。垂教后人。众生可问津。南无报恩德菩萨摩诃萨摩般若波罗蜜。善之极莫大于孝,恶之极不孝也。(忍辱经)依慈父悲母长养之恩,一切男女皆安乐也。慈父之恩,高如山王;悲母之恩,深似大海。(心地观经)假令有人,一肩荷父,一肩担母,尽事寿量而不暂舍,供给衣食医药,种种所需,犹未能报父母之深恩。(本事经)多生累劫之父母恩重难报,却无以为报,则有佛教报父母恩咒,每逢农历七月中每日念诵报恩咒四十九遍,可报父母恩,现存父母延寿,去世父母超拔,如一日未诵,次日可补诵。(尽孝之心又何止拘泥于七月啊!)我吃故我在─无肉也欢的完美口感鲜菇藜麦素食堡 有别于市场上现有的其他汉堡店,「Burger Ray」主厨Ginger研发的「鲜菇藜麦素食堡」,将蔬食材料做成了汉堡排的馅,不仅形色外观完全看不出是素汉堡,口感与风味也维持了传统汉堡的「风范」,非常难得。

復兴空厨前老总Ray顏宏叡不干总经理后,餐饮本科出身的他决定创业「搞点自己的」。于是,他找了当年在美国一起读加州餐饮学院CCA(California Culinary Academy)的Ginger林佩瑜一起创业,先以林佩瑜的英文名在台北仁爱医院后巷开了「Gingerbread」麵包店,因生意不错,又决定抢搭美式餐饮列车开汉堡店,这回则用了顏宏叡的英文名,店名叫「Burger Ray」。

客席仅有32个座位的Burger Ray,最大的特色是,餐厅内规画有一「神似沙拉吧」的「配料区」,区内置有俗称「广东A菜」的青生菜、萝蔓、美生菜、洋葱碎、生洋葱圈,以及番茄、黄瓜、酸菜等11种配料,另外更有莎莎酱、墨西哥肉酱、法式蛋黄酱、BBQ酱、起士酱和照烧酱等6种酱汁让点用「招牌汉堡」的客人自己搭配取用。顏宏叡希望藉此「慷慨哲学」为客人增加食趣,并在竞争激烈的市场中走出蓝海。

除了「招牌汉堡」,Burger Ray菜单上尚有主厨特制的「南洋猪肉堡」、「香煎海鲜堡」,用牛肉、鸭肝、松露酱与焦糖凤梨、生菜和番茄搭配的巨无霸汉堡「心臟病堡」,以及「鲜菇藜麦素食堡」,其中「鲜菇藜麦素食堡」最能看出Ginger的用心。

湛山寺放生

今天,汉堡的样式很多,除了「汉堡包」可用不同麵包表现,内馅更是姿采万千,从牛、猪、鸡、海鲜,到番茄、生菜、凤梨、芒果等各式蔬菜水果,都可以用来作为汉堡的馅。不过,最早的汉堡是牛肉汉堡,而且夹的可不是整块或整片的牛肉,而是用牛绞肉做的「汉堡排」。

放生过程

过去,坊间一般汉堡店为让蔬食主义者或素食者能享受吃汉堡乐趣,也会提供素食汉堡。只是,大部份素食汉堡不是直接夹了不同蔬菜水果,就是将杏鲍菇切片后,再煎烤至熟并用酱汁提味做馅。

Ginger做的蔬食汉堡排,是将古印加人视为「五谷之母」的藜麦与蘑菇先煮熟,再切成丁块与胡萝卜、西芹、洋葱和香菜丁合炒,炒时并加了小茴香、一点帕玛森起士提味,再加入蛋液和麵包粉后塑形成饼状,然后再煎烤成汉堡排入馅。这「鲜菇藜麦素食堡」的素汉堡排,表层酥香、内里质地柔嫩且多汁,蔬菜丁则让吃食时有口感,不细究真不知是一个「无肉汉堡」呢。

林佩瑜Ginger

台湾人,美国奥克拉荷马大学毕业后再读CCA加州厨艺学院,返台后与友人合伙开餐厅,股东生意难做再赴美,在旧金山8年期间在不同餐厅歷练,非常能掌握加州风新美式料理的精髓。再回台湾时先在Danny Company司职,后赴復兴空厨,现与顏宏叡创业开Gingerbread麵包店与Burger Ray。

Burger Ray

每月初一十五放生会改变命运

广州在哪放生

地址:台北市大安区忠孝东路4段250-4号

电话:(02)8771-5811

更多相关精采内容,详见最新出刊1953期《时报周刊》。本期杂志好康活动多多。

内蒙放生地点,放生和施食都能增加你的福报

1、全通路杂志均内附超商折价券,让读者激省1234元。

2、自1951期开始连续4期,凡在全省7-11、全家超商购买《时报周刊》即赠送咖啡1杯。

3、「styletc.乐时尚」于台北华山艺文特区举办「PLAY ONE野餐派对」,报名即送樱桃小丸子野餐垫及保冷袋等多样好礼,详情请参看「styletc.乐时尚」活动网站。


参考资料