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长沙野鸡放生地点,素食风向:长沙兴起素食主义

文章出处:未知责任编辑:admin作者:admin 发表时间:2024-03-19 13:01 字体大小:【

一、内蒙哪里适合放生鸟

1、长沙人吃素食,除了口味,更看重的是它独特的文化氛围等因素

2、如今,素食主义早已同环保、公益等名词一样,代表了一种生活追求,在北上广等大城市已有相当大的市场。长沙人在饮食上向来以“重口味”著称,现在也有部分人开始接受素食理念了,长沙街头那大大小小十多家素食餐厅,莲境素食、八吉祥、静心莲、三千界、麓山寺、和善家园、卓玛莲味里络绎不绝的食客就是证明。与吃大餐不同,长沙人吃素食,除了口味,更看重的是它独特的文化氛围等因素。

3、品氛围:高雅氛围心自静

4、走进长沙的任意一家素食餐厅,绝少看到诸如觥筹交错、吞云吐雾、人声鼎沸的场面,许多餐厅更是在醒目位置注明“本餐厅禁烟、禁酒”。素食餐厅里的每一句梵唱、每一幅壁画、每一盏清茶,都是为了营造出一种舒适、静谧的氛围。素雅用心的装潢,低调的灯光,仿佛能涤洗心灵,让你焦躁的心情安静下来。

5、在妙如莲素食餐厅里,餐厅不设收银台,没有人收费,只设功德箱,由食客随心意投放;餐厅没有菜单,依据顾客人数、口味,由厨师均衡营养配菜。女店主妙妙介绍,箱内收集的款项,除去维持会所日常必需开支和成本,多余的款项都将用于社会公益,平常还会组织书画等文艺交流会。作为老顾客的欧阳先生是一名书法老师,非常赞赏妙如莲这种不以盈利为目的方式,他说:“顾客和店主的相互信任让我感觉非常舒服,为我们书法爱好者提供了一个平台。”也有的素餐厅成为湘剧、昆曲的“娘家”,大家在这里更看重交流学习的收获,味蕾的享受倒在其次。

长沙野鸡放生地点,素食风向:长沙兴起素食主义

6、品食材:简单材料家常菜

7、素食餐厅的食材选择范围其实不多,豆制品、菌类、时令蔬菜,基本就是这三大块,注重“天时地利人和”,顺应自然法则来享用这些食物,新鲜的时令蔬菜是每家素食餐厅的主要标配。

8、莲境素食店的曾老板告诉记者,他们的食材大部分购自长沙的有机蔬菜基地,一斤蔬菜里只有最新鲜的六两能够上桌,供顾客享用;店主还会利用传统工艺榨取花生、胡麻籽、菜籽等油料作物,为的就是给顾客货真价实的素食享受。一道南瓜养生羹,金黄的浓汁中泛着点点或红(枸杞)或白(百合)的“小舟”,口感细腻温润,可它没有添加一滴油,食材就是南瓜,经过蒸、煮等简单工艺,便像艺术品一样呈现在食客们面前。

9、品厨艺:湘味素食自成一派

10、长沙的素食馆推出的大多并非传统意义上的斋菜,而是以素食为材料,做出各式各样、五花八门的菜肴。大部分的素食餐厅会忌“五辛”(葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱),忌“五荤”(韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)。由于缺少了众多调味品,想要做出色香味俱全的素食对厨师确实是个考验。彭健曾经是长沙某西餐馆大厨,去年起在素食馆就职,为应对湘菜中的“高汤”,他硬是把红萝卜、甘蔗、香菇等作原料,熬成了调味的“高汤”,食客们反映还不错。

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1、素食的菜品并不像想象中只有清水煮萝卜白菜,少油、少盐、少辣却不令人难以下咽。在炎热的天气下,清淡口味的素食更适合消费者的需求,还原食材本身最真实自然的味道,让人食欲大开。同时,在结合本土饮食的情况下,湖南素食不断融合湘菜精华自成一派,以湖南本土烹饪工艺为主,结合大众口味,制作“湘味素食”。如“干锅茶树菇”就是一道典型的“湘味素食”,一般素餐馆都有,口味微辣却没有多余的一丝油腻,年糕的Q弹和茶树菇的鲜美组合在一起,让首次品尝素食的顾客赞不绝口。

2、2021年9月10日,在中国第37个教师节纪念日,湖南佛学院2021级学僧开学典礼在长沙麓山寺讲经堂召开。

3、中国佛教协会副会长、湖南省佛教协会会长、湖南佛学院院长圣辉长老,湖南省委统战部民宗处处长彭天忠,湖南省民宗委宗教二处一级调研员罗方、二级调研员梁芳、四级调研员唐健,湖南省佛教协会副会长、湖南佛学院尼众部负责人、长沙开福寺方丈能净法师,湖南省佛教协会常务副秘书长兼办公室主任、湖南佛学院教导长、长沙麓山寺方丈永兴法师,湖南佛学院教务长演法法师及全体授课法师、老师出席会议。会议由演法法师主持。

4、开学典礼在庄严的国歌声中拉开帷幕,接着圣辉长老带领全体师生为祈祷世界和平、疫情消除、国泰民安诵经祈福;入学新僧共同发愿,通过在佛学院学习的机会,将自己造就成为一个爱国爱教的僧伽,成为佛教事业的合格接班人。

5、开学大会上,院长圣辉长老首先对各位教学法师、老师,送上节日的祝贺;并对新入学的学生表示祝贺,意味深长的勉励他们要爱国爱教,发扬佛教的优良传统,为谱写佛教中国化的新篇章而精进学习、用功办道,并珍惜在佛学院学习的机会,时常要问问自己,在身体、学习、道德、学问上有没有进步?要懂得虚心使人进步,骄傲使人失败,时时鞭策自己,勤修戒定慧,熄灭贪嗔痴,不断完善僧格、人格、国格,成为合格的僧才,使命光荣,任重道远。

6、罗方处长、彭天忠处长分别从佛教讲报“四恩”中的国土恩、师长恩的宗旨和培养合格僧才的角度为大家作了指导。

7、佛教在线湖南网2021年12月8日,湖南省佛教协会第七届理事会第二次会长(扩大)会议在长沙召开。省委统战部民宗处处长彭天忠、省民宗委宗教二处副处长王银生、二级调研员梁芳及各市州佛协会长、省佛协各部室负责人参加会议。会议由会长圣辉长老主持。

8、会上,副会长明禅法师、坚愿法师、怀泉法师、能净法师分别带领大家认真学习了习近平总书记在全国宗教工作会议上的重要讲话精神、《中国共产党第十九届中央委员会第六次全体会议公报》、《中国共产党湖南省第十二次代表大会关于湖南省第十一届委员会报告》的决议以及2021年9月14日中国佛教协会第十届常务理事会第一次会议通过的《佛教教职人员行为守则》。副会长渊博法师、明良法师宣读了省民宗委关于湖南省佛教协会秘书长人选届中调整的批复,同意永兴法师担任湖南省佛教协会秘书长,法通法师不再兼任秘书长。

9、会上,圣辉会长对深入学习领会全国宗教工作会议精神提出了五个方面的要点。为深入学习领会习近平总书记在全国宗教工作会议上的重要讲话精神,要求湖南佛教四众弟子要把结合学习好、宣传好、贯彻好党的十九届六中全会、省第十二次党代会精神,作为当前和今后一个时期的重要任务。在爱国主义、社会主义旗帜下,结合实际抓好落实,加强宗教团体自身建设,促进湖南佛教健康发展。不忘初心,树牢“四个意识”,坚定“四个自信”,坚决做到“两个维护”,在新的征途上,发扬爱国爱教、团结进步、服务社会、和谐包容的优良传统,力争见实效,上台阶,走出佛教中国化的新路子,为全面建成社会主义现代化强国而奋斗。并对今年的讲经弘法工作、慈善、指导三个地区方丈升座等工作进行了可圈可点的初步总结。

10、省委统战部彭天忠处长、省民宗委王银生副处长分别进行了指导,对省佛协在过去一年所做的成绩给予充分肯定,希望各位理事带头学习领会习近平总书记在全国宗教工作会议上的重要讲话精神和党的十九届六中全会、省第十二次党代会精神;带头做好寺院规范化管理;带头抓好疫情防控和宗教场所安全稳定。希望全省佛教界以此为契机,抓管理,重落实,促整改,出成果。积极加强宗教团体的自身建设和人才队伍建设,履职尽责勇于担当,围绕中心大局发挥积极作用,共同维护安全稳定良好局面。


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